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Conserva di
Ceci

Una forma piena, rotonda, rugosa.
Sono i nostri ceci di varietà pascià, calibro otto e nove.

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gramazio_conserva-melanzane

Conserva di
Melanzane

Con la buccia o senza.
Tagliate ed arricchite con sale, aceto ed olio extravergine d'oliva di nostra produzione.

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gramazio_conserva-asparagi

Conserva di
Asparagi

L’asparago è storicamente un alimento nobile, già apprezzato, e tanto, ai tempi dei romani.

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Asparagi
al naturale

Raccolti freschi e trattati in acqua e sale nell’arco delle 24 ore successive alla raccolta.

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Conserva di
Datterino Giallo

Perfetti per l’abbinamento con pesce e pizza bianca. Si caratterizzano per una spiccata dolcezza.

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Conserva di
Datterino Rosso

Dopo essere stati trapiantati e raccolti a mano, i datterini sono stati pastorizzati in acque salate.

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Passata con
Datterino

L’esplosione di sapori, rigorosamente pugliesi, è dovuta alla presenza del datterino che, caratterizzandosi per la sua dolcezza, rende la passata ancora meno acida.

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Passata di Pomodoro

Solo i migliori pomodori tondi, quelli più leggeri e meno acidi, selezionati con cura e coltivati nelle nostre terre concorrono alla realizzazione di un prodotto tra i più apprezzati.

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